重质量守信用AAA证书是一种企业信用资质，由专业的第三方机构进行评估和认证，证明企业在合同履行和信用管理方面的能力和信誉。

该证书的评估标准主要包括以下几个方面：

1. 企业质量信用综合指数，主要从企业近两年内产品质量状况、企业质量管理和质量体系建设情况、企业标准化管理和企业标准体系建设情况、企业计量管理和计量检测体系建设情况、企业售后服务体系建设及消费者反馈意见情况、企业近两年内规范经营情况进行评价。
2. 消费者反馈意见指数，主要从消费者对企业产品质量的满意度、消费者对企业售后服务质量的满意度、消费者对企业产品质量的投诉率等进行评价

重质量守信用AAA证书申请办理流程如下：

1. 提交申请。通过网站在线填写《企业（机构）AAA级信用证书申请表》，并按照相关要求上传相关材料。
2. 受理审核。根据提交的相关材料和实际情况，对是否符合条件进行审核确认，符合条件的予以受理。
3. 实地核查。对申请者的资质及经营情况开展现场核查工作，核实有关信息是否属实。
4. 颁发证书。经审核合格且符合规定要求的，颁发相应的AAA级别信用等级荣誉证书。
5. 查询服务。《中国质量认证中心企业信用报告》可通过网站和微信公众号查询到企业的诚信档案信息及相关认证信息。
6. 动态管理。根据国家有关法规政策要求和相关标准规范要求，定期对企业诚信状况进行检查评价并向社会公布相关信息。